Cách nấu cá chim kho - Hải Phòng

Cá chim là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe cung cấp lượng vitamin dồi dào cho bạn và gia đinh. Cá chim kho là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong các gia đinh hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món cá chim kho cực ngon này nhé

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị 1 con cá chim khỏang 2,5 cân / 5 người ăn
2 quả cà chua
10 của sả
2 quả ớt , gia vị
1 chút thì là và hành tươi để át mùi tanh của cá nhé
Cách chế biến
Bước 1 : rửa sạch các loại nguyên liệu
Bước 2 : Băm nhỏ sả ớt, cá rửa sạch và cắt khúc
Bước 3 : Ướp cá với sả ớt và gia vị để khỏng 10' cho cá ngấm gia vị
Bước 4 : Trước khi nấu cho thêm 1 thìa canh nước lọc vào (không nên cho quá nhiều nước)
Bước 5 : Đun nhỏ lửa sôi trong khỏang thời gian 30' cho thì là, hành vào và bắt ra.
Bước 6 : Bày cá ra đĩa và thưởng thức